Menu

polska polędwica wołowa / marynowany borowik / marynowana dynia

mus z antonówki i pieczonej dyni / brukselka z patelni / piklowana cebula / świeży koperek

twaróg garwoliński / rzodkiewka / zioła ogrodowe / olej lniany

pieczone buraczki / rukola / karmelizowany orzech / salsa pomarańczowa / domowe pesto

smażona śliwka / śmietana garwolińska / prażone pestki

szynka z dzika i jelenia / warzywa korzeniowe / topinambur / jarmuż / śmietana garwolińska

puree jabłkowo dyniowe / brukselka z naszą wędzonką / miód / sos demi glace z gorczycą

gotowana wołowina / puree ziemniaczane / warzywa gotowane / sos winny z pieczeni z chrzanem

masło lawendowe / kremowe puree ziemniaczane / mini marchew / mini brokuł

charsznicka kapusta kiszona / suszone borowiki / podwędzana śliwka / czerwone wino / chleb Karoliny

puree z buraka / marynowana dynia / palone masło / pieprz młotkowany

maślane puree ziemniaczane / kapusta włoska w śmietanie / raki rzeczne / oliwa koperkowa

grzyby w śmietanie/chrupiący boczniak/salsa z kiszonego ogórka i domowych pikli

kasza gryczana niepalona / grzyby z patelni / chipsy z topinamburu / klasyczny sos pomidorowy

selekcja sałat / szpinak baby / piklowana cebula / aromatyczna kruszonka / domowy winegret

selekcja sałat / warzywa ogrodowe / ser bursztyn / grzanki / sos jogurtowo czosnkowy

lody waniliowe / ajerkoniak / smażona żurawina

lody waniliowe / słony karmel

kolorowe warzywa / makaron

sos ze smażonych pomidorów / ser dojrzewający

smażone jabłko / żurawiana / gęsta śmietana

ser cheddar / frytki z batata/ketchup

frytki / sałatka z białej kapusty

twaróg garwoliński / smażone owoce

sałatka owocowa / krem mascarpone / sos czekoladowy