See gallery

Obiad świąteczny

OBIAD W FORMIE SERWOWANEJ


Propozycja I         

Kartoflanka, twaróg wędzony, jarmuż, oliwa ziołowa
Karp z patelni, kapusta z grzybami, ziemniak z wody, masło koperkowe
Tarta  świąteczna, owoce leśne, ajerkoniak

Propozycja II

Borowikowa z łazankami, warzywa korzeniowe, nać pietruszki
Filet z soli, kapusta włoska, naleśniki z musem chrzanowym, puree z jabłka
Ciasto czekoladowe, glazurowane śliwki, krem waniliowy


OBIAD W FORMIE BUFETU

Dla grup powyżej 15 osób
Czas uzupełnienia bufetu: 2 godziny

Propozycja I

Barszcz buraczany, pasztecik z kapustą i grzybami
Karp smażony na maśle, duszone pieczarki, świeże zioła
Dorsz w cieście, bigos z boczniakami, czerwona cebula, kminek
Domowe pierogi z kapustą i grzybami, okrasa z cebuli
Naleśniki po rusku, wiejska śmietana, piklowana papryka, dymka
Kluski, mak niebieski, pomarańcza, migdały
Warzywa korzeniowe, domowy beszamel
Ziemniak pieczony, pieprz młotkowany, cząber, świeże zioła
Bufet sałatkowy
Kompot z suszonych owoców
Wybór ciast świątecznych

Wybór herbat, kawa
Woda mineralna

Propozycja II

Domowa grzybowa, kasza jęczmienna, włoszczyzna, olej lniany
Karp smażony, kapusta włoska w śmietanie,  koper cięty
Karmazyn w sosie polskim, marchew, rodzynka, migdały
Krokiety z patelni, z kapsutą i suszonymi grzybami
Kasza pęczak, grzyby leśne, ser dojrzewający, nać pietruszki
Pierogi leniwe, masło palone, przyprawy korzenne
Włoszczyzna z pieca, cząber, czosnek, oliwa ziołowa
Ziemniak z wody, masło garwolińskie, siekany koper
Bufet sałatkowy
Kompot z suszonych owoców
Wybór ciast świątecznych

Wybór herbat, kawa
Woda mineralna

 

This website uses COOKIES.

By browsing it you accept our cookies policy, according to your browser settings.

OK, close